毛发的结构每根头发一般有三层:表皮层——鳞片状层皮质层——纤维束层髓质层—一髓心层
A、表皮层
月占头发的13%;每相头发是被6——12层透明的鱼鳞片所围绕着，表皮层把内层头发围绕着，保护头发抗拒外来的伤害，如机械式的破坏;有鳞片覆盖着，可以反射有害的射线，表皮层处于完全健康的状态时，反射光线，头发有光泽，过多的梳刷会造成表皮层的损害，有时是质星差的工具或产品造成的，头发湿润时，表皮鳞片掀开，膨胀而易收到伤害，此时头发是5——10倍的敏感;错误或不良的处理会造成表皮的损耗;表皮层决定头发的光泽度和柔顺度。
B、皮质层
约占头发的85%;由氨基酸缠绕而成;决定头发的颜色，水分，弹性韧性和张力;喊有大星的蛋白质，呈纤维状;存在者大星的色素粒子，决定头发的颜色，头发里包含的两种色素粒子;彪吗麦拉宁——红黄色素粒子;优麦拉宁——黑褐色素粒子彪麦拉宁;通常分子较小，外观也和优麦拉宁不同，是形成金黄发和红发的重要色素优麦拉宁;深褐色近乎黑的色素粒子，它的多少接近头发的深度。决定头发的水份，衣服在干发状态下含有大约25%的水分，湿润的头发大约超过30%的水份，氢链锁和盐链锁决定了头发的形状，弹性和强度:
氢链锁:暂时性的改变，因为水的影响而被“打开“当头发被吹干后，他们会再重组。然而，这个新的形状只是暂时的改变，它们再被打湿，其形状又会被改变。
硫链锁:是指打开的硫链锁改变了形状后再被重组的效果。不会因水的影响而被打开，只有化学品才能使其改变。
盐链锁:补充水份，—根健康的头发可以承受约100G的重量而不会断掉 C、髓质层
约占头发的1-2%;不规则的海绵状物体;髓质细胞之间有气泡;多数动物毛内都含有髓质层;对头发本身作用不大，细幼头发中，往往没有髓质层。
头发的组成及性质
头发中的重要成份中的97%是角蛋白质(氨基酸结合)。
*头发的性质分为质感和密度的部分。
*质感分卷发，直发，厚发，幼发和粗发。

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